10分钟快手早餐-西红柿鸡蛋挂面
对于上班族来说，能多睡一会儿是一会儿，很多人早上急急忙忙地在路边买一份早餐边走边吃，或者干脆不吃早餐，长期这样对健康不利。这个10分钟便可以做好的西红柿鸡蛋挂面，简单又营养，快快做起来吧~
34克
46克
125克
980
千卡
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步骤1/10
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西红柿、油菜洗净，此时用热水壶烧1500ml水备用
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步骤2/10
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西红柿切成小块，葱切碎
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步骤3/10
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锅中倒入油烧热
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步骤4/10
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加入葱末和少许生抽，炒香
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步骤5/10
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加入西红柿炒1分钟
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步骤6/10
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倒入刚才烧开的热水，加2g盐，大火烧开
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步骤7/10
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鸡蛋打入锅中，转小火煮1分钟
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步骤8/10
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加入挂面，大火煮3分钟左右
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步骤9/10
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放入油菜，煮半分钟
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最后一步
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完成
鸡蛋打入锅中后要立刻转小火，这样才能形成完整的荷包蛋，否则会煮散。以上食材是2人量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-03
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