自发粉香蕉馒头
不知不觉宝宝十个月了,听很多宝妈说小朋友将来吃饭不仅要好吃,还要有趣,好吧,那我试试吧,微博上看到别的宝妈做过,我用的自发粉,更容易。
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步骤1/6
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100克自发粉,加50克水和面。和面之后盖起来静置30分钟醒面。面会变大很多,一半做香蕉内陷,一半留做外皮。内陷做成几个小剂子备用。用湿布盖着。
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步骤2/6
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另一半加南瓜泥,我是用辅食机打的,没有的话蒸熟用勺子按,搅拌也行。加了南瓜泥,就要稍微加一点点面粉再和面一下。
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步骤3/6
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像包包子一样,把白色小剂子包在黄色皮里。整形。模仿香蕉的样子,捏出香蕉那种棱角,和蒂。再用可可粉自然地抹上去。牙签点一些黑点点。(做瘦一点,我做的太肥了,出锅之后肿了,5555)
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步骤4/6
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上蒸锅,凉水上蒸锅哦。然后盖盖子,蒸15分钟即可。
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步骤5/6
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出锅啦,很肥很肥,很蓬松,味道是甜甜的,南瓜清香。
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最后一步
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完成图
凉水,上蒸锅,大火15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-01
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