是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
十分钟快手菜 .仔姜牛肉丝的做法 点击查看大图

十分钟快手菜 .仔姜牛肉丝

浏览 493163 · 收藏 4629 · 学做 12
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

荷妈美食

最近天气渐热，对吃都没什么胃口，好想吃点开胃又下饭的菜。这不见菜市有仔姜卖，便想到仔姜兔，不过兔子要去买现杀 的，觉得自己又要杀生，不好。改去买牛肉，其实猪肉炒也一样的。 生姜具有解毒杀菌的作用，日常吃海鲜或是松花蛋时，会放上一些姜末或是姜汁。生姜还能促进血液循环，开胃健脾，止痛、发汗、解热的作用。而仔姜没有生姜那么辛辣，属于微辛辣，切丝搭配肉丝、鳝丝等，味道非常清爽。 牛肉营养价值丰富，能增加免疫力、促康复，补铁又补血，很好的抗衰作用，尤其寒冬腊月吃牛肉，暖胃又滋补。
营养分析 查看详情

52克
5克
32克

592
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
嫩牛肉 150g
、
仔姜 200g
、
尖椒 2个
、
花椒 几粒
、
淀粉 少许
、
料酒 少许
、
盐 少许
、
豆瓣酱 适量
、
白糖 少许
、
胡椒粉 1g
、
食用油 50g
烹饪步骤
小贴士

牛肉味温燥食物，同仔姜一起炒的话，最好中午吃，晚上不吃。也不要天天吃，吃多会上火的。牛肉也有说是发物，有湿疹、疮毒、瘙痒等皮肤的人少吃。可以用猪肉或是鸭肉搭配吃。仔姜炒鸭，配面条最安逸！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-01

换个做法

.仔姜牛肉丝的其他做法

.仔姜牛肉丝的相关分类

快手菜 槐花 蚕豆 减脂食谱 蒜蓉小龙虾 蒜苔 更多

.仔姜牛肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许