软绵绵酸奶吐司的做法

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软绵绵酸奶吐司

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配方是三能12厘米水立方模具一个的量，我翻倍做的。这个模具磨合很久了，一直烤的不满意，不知道怎么烤才能皮薄又烤熟。不过吐司还是很好吃的。

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22克
5克
34克

248
千卡

这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～

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1小时以上 | 切墩(初级)

王后日式强力粉 190克

、

奶粉 8克

、

细砂糖 25克

、

盐 3克

、

鲜酵母 6克

、

自制无糖酸奶 80克

、

淡奶油 25克

、

牛奶 65克

、

黄油 8克

烹饪步骤

步骤1/12
后油法揉到完全。
步骤2/12
室温发到两倍大。
步骤3/12
均分四份，滚圆，注意不要排气。
步骤4/12 点击查看大图
擀开成长椭圆形。
步骤5/12 点击查看大图
卷起松弛15分钟。
步骤6/12 点击查看大图
再次擀开擀长。
步骤7/12 点击查看大图
卷起放入模具。
步骤8/12 点击查看大图
35度温暖湿润处发至8分满。
步骤9/12 点击查看大图
烤箱中下层200度40分钟，温度时间根据自己烤箱。
步骤10/12 点击查看大图
脱模放烤网晾凉。
步骤11/12 点击查看大图
组织图。
最后一步点击查看大图
特别软绵~~

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-01

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