牛肉炖萝卜
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肋条肉切小块儿，过开水，已经备用！一定要多洗几遍彻底把血水洗净！
-
步骤2/7
点击查看大图
白萝卜切块儿过水，去除苦味，然后泡在冷水里备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中烧油，放入花椒，八角，葱姜爆锅
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入牛肉➕蚝油，味极鲜，老抽，糖翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内加热水，⚠️注意是热水，因为牛肉遇冷水肉会回缩，就不好吃了，加水的量至少是牛肉的2倍，开大火开锅十分钟转小火慢炖，到牛肉变烂即可（我小火炖了差不多50分钟）
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入切好的白萝卜，转大火烧开，继续转小火慢炖，直到汤汁收尽
-
最后一步
点击查看大图
出锅前根据个人口味加盐，鸡精，出锅✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-30
牛肉炖萝卜的相关分类
牛肉炖萝卜的相关推荐
-
茶叶蛋
750436人看过 -
西红柿炖牛腩
15603064人看过 -
韭菜馅儿饺子
8803人看过 -
干豆角土豆红烧肉
111476人看过 -
海参小米粥
26990人看过 -
包子
27804人看过 -
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子
48539人看过 -
炒面片
1172614人看过 -
肉沫豆角
133797人看过 -
醋溜包菜
368522人看过 -
冬瓜丸子汤
76378人看过 -
芋头扣肉
20709人看过
