鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅
将新鲜蔬瓜,酿入去骨的鸡中翅,经过腌煎焖的做法,变成一道好吃的菜。
38克
63克
55克
809
千卡
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步骤1/19
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鸡中翅洗净。
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步骤2/19
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用厨房剪把鸡翅的一头剪开。
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步骤3/19
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另外一头也剪开,并且把肉和骨分离,往前推,慢慢就可以取出骨头了。
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步骤4/19
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取骨后。
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步骤5/19
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鸡翅加入盐。
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步骤6/19
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料酒。
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步骤7/19
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五香粉或胡椒粉。
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步骤8/19
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芝麻香油。
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步骤9/19
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用手拌均匀。腌1小时。
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步骤10/19
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把胡萝卜,土豆,青瓜切细条。
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步骤11/19
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把时蔬穿入鸡翅中。
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步骤12/19
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酿好啦。
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步骤13/19
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小火,平底锅倒入少量油。
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步骤14/19
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摆入鸡翅,把平滑那面先煎。
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步骤15/19
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煎好一面后翻面。
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步骤16/19
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加入水,水到鸡翅的一半高度。调中火。
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步骤17/19
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再加入生抽和蚝油,盖上盖子焖。
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步骤18/19
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焖到汁水变少变稠,就可以收汁盛出。
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最后一步
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做好摆盘,洒上白芝麻装饰。趁热吃。
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发布于 2018-04-30
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