是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
凉拌蒜苔的做法 点击查看大图

凉拌蒜苔

浏览 15.6万 · 收藏 714 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

微微0214

蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。 蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。 最近正是蒜苔上市时，每天吃炒蒜苗都吃腻了，今天换个口味，做个凉拌！
食材清单 加入采购清单
蒜苔 一把
、
干辣椒 2个
、
蒜子 2瓣
、
姜 1片
、
生抽 1勺
、
盐 小半勺
、
醋 2勺
、
白糖 少许
、
热油 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

撕蒜苔的时候用一根小牙签很方便，很好用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-30

换个做法

凉拌蒜苔的其他做法

凉拌蒜苔的相关分类

蒜薹 蒜苔 蚕豆 蒜蓉小龙虾 小龙虾 麻辣小龙虾 更多

凉拌蒜苔的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许