玲珑酸甜草莓布丁杯,颜值超高!
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52克
18克
76克
656
千卡
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步骤1/5
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草莓洗净去除叶子,倒水加盐2g浸泡5分钟,草莓一部分切成薄片,另一部分切成小丁。
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步骤2/5
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草莓片沿着玻璃杯壁贴上,草莓丁倒入搅拌杯中再加入柠檬汁用搅拌棒打成草莓酱。
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步骤3/5
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吉利丁用冷水泡软后融化,奶油奶酪加糖打发,加牛奶打匀,再加入融化的吉利丁搅拌均匀成布丁液。
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步骤4/5
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布丁液倒入搅拌杯中和草莓酱混合打匀。
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最后一步
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将布丁液倒入玻璃杯中放入冰箱冷藏2小时,取出后放上草莓丁和薄荷叶装饰。
1、天热的话,吉利丁可用冰水泡软。
2、贴草莓片时可用手按紧挤出空气,会更好看。
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发布于 2018-04-28
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