凉拌金针菇
好久没有吃金针菇了，还挺想念的呢！刚好今天去超市买菜就顺手买了一点儿回来，给老公做了这道凉拌金针菇，下酒挺不错的哦！酸辣开胃！
19克
22克
79克
489
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/14
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金针菇去掉根部，清洗干净备用。
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水烧开后，放入金针菇焯水2分钟。
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步骤3/14
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焯好水的金针菇捞出迅速过几遍凉水，让金针菇彻底冷却。
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步骤4/14
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青尖椒和红尖椒切成圈，蒜瓣剁成蒜蓉备用。
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步骤5/14
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金针菇捞出挤干水分放入容器中。
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步骤6/14
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放入青红椒圈，蒜蓉，辣椒油，盐，香醋，生抽，香油，糖，鸡精。
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步骤7/14
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用筷子搅拌均匀腌制片刻。
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步骤8/14
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吃之前加入切好的荆芥翻拌均匀即可。
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步骤9/14
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一道酸辣开胃的小菜就做好啦，喜欢的朋友赶紧学起来吧！
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步骤10/14
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成品图
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步骤11/14
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最后一步
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成品图
荆芥一定要在吃之前再加入，这样才能保证吃到最新鲜的荆芥。要不然放太早，荆芥会变的蔫巴了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-26
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