快炒熏肠
从同事那买来的熏肠,一直没想起来吃,今天做着试试
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备(熏肠切好了才想起来拍照,哈哈)
-
步骤2/10
点击查看大图
胡萝卜切片,青红椒切丝,姜切丝,葱切末
-
步骤3/10
点击查看大图
锅烧热放油
-
步骤4/10
点击查看大图
将胡萝卜,青红椒丝放入锅中稍加煸炒,盛出
-
步骤5/10
点击查看大图
锅刷干净,加少量油,放入葱姜,爆香
-
步骤6/10
点击查看大图
放入熏肠煸炒
-
步骤7/10
点击查看大图
炒至熏肠肥肉部分透明且有油析出
-
步骤8/10
点击查看大图
加入刚煸炒的配菜
-
步骤9/10
点击查看大图
视个人口味加入盐,鸡精,糖,快速翻炒(相机问题,画质偏蓝,还请见谅)
-
最后一步
点击查看大图
出锅!咸甜适中,微辣口,老少皆宜,做成功了!(今天的作品没摆盘,放张昨天的图,哈哈)
1:熏肠表面有大量的油灰,用水泡一段时间更容易刷干净。
2:熏肠本来就很咸,所以不用放盐,可以加点糖调一下味道,显得咸味没那么冲突。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-26
快炒熏肠的相关分类
快炒熏肠的相关推荐
-
甜酒酿(自制)
12088人看过 -
干锅啤酒鹅
509663人看过 -
懒人版糖炒栗子
2042789人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛##蒜苔炒腊肠
189877人看过 -
腊肠炒荷兰豆
2009292人看过 -
鲜榨玉米汁
986473人看过 -
三款破壁机热饮,健脾养胃好处多
62748人看过 -
南瓜米糊(破壁机版)
245429人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#生拌莴笋
342566人看过 -
南瓜圆子甜酒酿
171739人看过 -
九款破壁机营养食谱‼️敲好喝的搭配不重样‼️
377857人看过 -
苏州/家常快手菜/清炒莴笋
198219人看过