猪肉圆白菜馅馅饼
前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个,用它来做馅做成馅饼味道也很好吃,孩子很喜欢吃。
108克
91克
310克
2554
千卡
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步骤1/22
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将水和饺子粉倒入面包桶内。
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步骤2/22
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放入东菱DL-JD08面包机中,使用和面菜单进行和面。时间为10分钟。
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步骤3/22
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揉面时间进行拌馅:首先将猪肉馅及所有调料放入一个盆中。
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步骤4/22
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然后用筷子搅拌均匀。
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步骤5/22
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用刀将圆白菜切碎。
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步骤6/22
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放入混合好的猪肉馅中。
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步骤7/22
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再搅拌均匀,馅饼馅就做好了。
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步骤8/22
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面团和好后放面包机中醒10分钟。
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步骤9/22
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10分钟后取出面团,将面团揉匀后分割成大小均匀的剂子。
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步骤10/22
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然后先擀出几张皮。
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步骤11/22
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取一个皮包入适量的馅。
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步骤12/22
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然后包成包子形状。
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步骤13/22
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将包子放在案板上轻轻压平。
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步骤14/22
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翻面再轻轻压几下。
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步骤15/22
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电饼铛加热后刷一层油。
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步骤16/22
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放入做好的馅饼。
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步骤17/22
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表面再刷一层油,然后盖上盖子烙熟。
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步骤18/22
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几分钟后馅饼就好了。
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步骤19/22
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成品图。
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步骤20/22
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步骤21/22
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展示图。
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最后一步
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展示图。
1. 调料可根据自己的口味调节用量。
2. 因为面粉不同,吸水量不同,请根据自己的面粉调整放入的水量。
3. 馅饼的面团尽量的软一点,不要太硬。软面做出来的馅饼皮才软,薄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-26
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