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海鲜馄饨的做法

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海鲜馄饨

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉海米馄饨皮适量

、

南瓜胡罗卜姜沫香葱香菜适量

、

香油麻油胡椒粉盐香醋生抽熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛肉碎加入胡椒粉姜沬加水打匀腌半小时，海米剁碎，香菜、香葱切小丁，然后再加入香油、麻油、盐、胡椒粉
步骤2/13 点击查看大图
充分拌匀
步骤3/13 点击查看大图
开始包馄饨
步骤4/13 点击查看大图
一次可以多包点，吃不完的放冰箱冷冻起来下次备用
步骤5/13 点击查看大图
这次是用电饼铛烤的馄饨，稍微有点干，建议可以少用点油
步骤6/13 点击查看大图
翻面直至两边练出焦黄色，温度持续恒温，里面的馅料才容易熟
步骤7/13 点击查看大图
烤的时候调料汁（香醋、生抽、香菜、香油、熟芝麻）
步骤8/13 点击查看大图
盛盘
步骤9/13 点击查看大图
蘸料汁
步骤10/13 点击查看大图
哇，有没有被香到呐
步骤11/13 点击查看大图
还可以这样~川味'老麻抄手'
步骤12/13 点击查看大图
还可以这样~广式'云吞面'
最后一步点击查看大图
小馋食光*出品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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