烤箱版甜甜圈蛋糕
我一直认为吃到甜甜圈就超级幸福,它已经深深留在了我的成长记忆里……传统的甜甜圈是用面粉、鸡蛋等食材混合后经过油炸的,不仅费时而且热量高,这次我做的烤箱版的,不需要发酵油炸复杂的程序,非常简单,没有任何技巧的,就能做出美味的甜甜圈蛋糕~
47克
20克
81克
440
千卡
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步骤1/14
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准备好所有材料,动作快的可以提前预热烤箱了
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步骤2/14
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泡打粉、盐和低筋面粉混合,增加一丢丢盐可以中和甜度
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步骤3/14
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鸡蛋加入白糖搅拌均匀,不需要打发
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步骤4/14
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筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒
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步骤5/14
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加入玉米油搅拌至顺滑
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步骤6/14
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装入裱花袋
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步骤7/14
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模具薄薄的刷一层油
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步骤8/14
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挤入模具6-7分满
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步骤9/14
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放入烤箱中层170度烤15-20分钟,具体时间温度根据自家烤箱,脱模至冷却架上放凉
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步骤10/14
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巧克力币隔温水融化
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步骤11/14
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甜甜圈一面蘸上巧克力,再进行DIY装饰
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
此方可做6个甜甜圈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
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