是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自贡冷吃牛肉的做法

点击查看大图

自贡冷吃牛肉

浏览 8.6万 · 收藏 391 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

牛肉两斤

、

老姜适量

、

八角适量

、

山奈适量

、

花椒粉适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉煮至断生，切丝
步骤2/9 点击查看大图
姜切末
步骤3/9 点击查看大图
山奈和八角研磨成粉
步骤4/9 点击查看大图
锅里烧热油，牛肉很吃油，要多放点
步骤5/9 点击查看大图
水分炒干以后加生抽
步骤6/9 点击查看大图
加白糖
步骤7/9 点击查看大图
再倒入八角山奈粉和花椒粉
步骤8/9 点击查看大图
加入适量干辣椒面，我们家从小就是放的辣椒面，也有很多人是放的干辣椒丝
最后一步点击查看大图
完工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-24

换个做法

自贡冷吃牛肉的相关分类

冬笋猪皮冻儿菜羊蝎子羊肉汤烤肉更多

自贡冷吃牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许