小羽私厨之红油莲藕翅尖
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34克
10克
18克
392
千卡
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步骤1/5
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莲藕切片,花生切碎
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步骤2/5
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坐锅烧水,放入翅尖、葱段、姜片、花椒、料酒,烧开后继续煮10-15分钟。至翅尖全熟,捞出过凉水。
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步骤3/5
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另外烧锅开水将藕片烫熟。
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步骤4/5
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取小碗,将醋、生抽、葱姜蒜末、香油、盐、糖混合拌匀。
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最后一步
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调好的料汁倒入藕片翅尖中,撒上花生碎、白芝麻,红椒碎、小葱花、淋入红油即可。
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发布于 2018-04-24
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