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蚝油油菜香菇的做法

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蚝油油菜香菇

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简单又经典的菜系，居家必备……

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油菜 6颗

、

香菇 8朵

、

蚝油 2勺

、

生抽 1勺

、

淀粉少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
油菜洗净，焯熟备用。
步骤2/8 点击查看大图
香菇洗净，刻上十字花，焯熟备用。
步骤3/8 点击查看大图
焯熟的食材挤干水份，摆盘。
步骤4/8 点击查看大图
调制汤汁。半碗水或者高汤，加入蚝油，生抽，鸡精烧开后，倒入少量水淀粉勾芡。
步骤5/8 点击查看大图
芡汁再次煮开，关火。
步骤6/8 点击查看大图
再食材上浇汁。
步骤7/8 点击查看大图
很简单，也很美味。
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色香味俱全。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-23

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