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面包机版咕咕霍夫面包

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s姐_絮

咕咕霍夫，属于Brioce家族的一款面包，大量的黄油和鸡蛋，奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的，酒渍葡萄干的加入，使得这款面包的风味更加迷人。 今天的这款面包，没有使用专属象征的中空模具，而是用面包机替代全部过程，虽然形状不同，不变的却还是美味和满足。
食材清单 加入采购清单
牛奶 105克
、
全蛋液 110克
、
糖 45克
、
盐 5克
、
面包粉 300克
、
酵母 5克
、
黄油 100克
、
酒渍葡萄干 100克
、
蛋液 适量
、
杏仁片 适量
、
糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士

这款面包黄油量比较大，所以我分三次加入。 不同的面包机，和面功率不同，请根据实际情况作调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-23

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