一口芝士球
一口一个的小小芝士球,有着芝士蛋糕的香浓,却比芝士蛋糕简单N倍,好吃好做方便快捷噢~
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步骤1/16
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酸奶油所需的奶油和柠檬汁搅拌均匀,入冰箱,冷藏30分钟
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步骤2/16
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奶油奶酪软化搅至顺滑
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步骤3/16
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加入白砂糖
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步骤4/16
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搅拌至无颗粒
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步骤5/16
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加入冷藏过后的酸奶油搅拌均匀
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步骤6/16
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分两次加入52g奶油搅拌均匀
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步骤7/16
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分两次加入蛋黄搅拌均匀
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步骤8/16
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搅拌好的面糊
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步骤9/16
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筛入玉米淀粉
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步骤10/16
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搅好后的状态
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步骤11/16
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模具喷一层脱膜油
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步骤12/16
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用油刷将脱膜油刷开均匀涂抹
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步骤13/16
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面糊装入裱花袋剪一个小口,将模具每个挤到9分满
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步骤14/16
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挤好后,烤箱预热170度,中层烤25分钟左右,凉后脱膜
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
脱膜油可以用融化的黄油代替噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-23
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