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糯米丸子的做法

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糯米丸子

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孕期看到朋友发圈，一刻都不能等，马上备料，动手做起来，子涵小姐姐帮忙团肉丸子。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉 350g

、

糯米 200g

、

蚝油 15g

、

盐适量

、

胡椒粉一点点

、

冬菜一点（可选）

、

葱一点点

、

香油适量

、

蒜头 6片

、

面粉两勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉切小块，除了蚝油和面粉，加入其他所有调料绞肉机里，搅拌好，再加入蚝油和面粉，顺时针搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
提前10个小时泡好糯米，捏好肉丸子，外面裹上一层糯米。
步骤3/4 点击查看大图
盘里抹上一层油，装盘，留有一定的缝隙
最后一步点击查看大图
上锅蒸20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

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