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【藠头炒藕】的做法

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【藠头炒藕】

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腌藠头是一种云南特色美食，酸甜可口，用来炒肉和炒菜既简单又美味。用酸辣的藠头加上脆脆的藕，口味很棒哦～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

莲藕一节

、

藠头两勺

、

水淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
莲藕去皮洗净，切成小条。藠头剁碎。
步骤2/5 点击查看大图
锅内放少许油，下莲藕，加少量水翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
加入剁碎的藠头。
步骤4/5 点击查看大图
加入一勺水淀粉，翻炒至收汁。
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成品

小贴士

用了藠头不用再放盐和味精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-21

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