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鸡锁骨

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鸡锁骨俗称鸡叉骨,在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味,色泽金黄,外酥里嫩,非常可口,适合大众人群,油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。
鸡锁骨的用料
鸡锁骨的做法
鸡锁骨的烹饪技巧

鸡锁骨腌制时间最好是两个小时以上更好入味,腌制鸡锁骨水不要多也不要少只要锁骨表面不太干就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-04-19

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