纯素萝卜丝饼 早餐好伴侣
早上很多人都会去外面买一些早餐来吃，其实只需要早起那么几分钟就可以自己在家做好吃的美食早餐了。 去外面买还要排队还要担心卫生不卫生的，今天教大家做一道好吃的萝卜丝饼，外酥里能又营养。 今天做的这个纯素的，大家喜欢更鲜一点的可以在里面稍微加一些虾皮、喜欢肉的可以加些肉在里面做馅料，口感会更好的哦。 油煎的时候千万要注意不要焦了，要掌握住火候，这样做出来的萝卜丝饼才能又酥又脆又好吃。
8克
25克
149克
766
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/12
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1.将开水倒入面粉里，迅速搅拌成棉絮状，再加入凉水搅拌
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步骤2/12
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2.搅拌好的面，揉成团，放在案板上醒发10分钟。
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步骤3/12
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3.将准备好的萝卜，去皮洗净，刨丝
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步骤4/12
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4.将萝卜丝在开水锅里滚一下，断生去除水分
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步骤5/12
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5.开始调制馅料，将萝卜丝去掉多余的水分之后，加入少许盐，五香粉，香油搅拌均匀
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步骤6/12
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6.这时再将面团分成五个小剂子，干成薄一点的皮，用来包馅料ps（皮薄馅多的当然最好吃了，但是亲们也不要一味的要皮薄，皮太薄容易露馅的，包起来难掌控）
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步骤7/12
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7.如下图将面皮周边捏再一起，用虎口捏更简单点，这个姿势差评~
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步骤8/12
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8.包好的萝卜丝饼，收口在下方
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步骤9/12
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9.电饼铛或者平底锅加热，刷一层油，将饼放进去煎
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步骤10/12
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10.一面煎黄可之后换另外一面，大家注意火候呀，不要大火，大火容易导致外面糊了，里面还没熟透，就是这么尴尬￣□￣｜｜
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步骤11/12
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11.两面煎制及金黄后就可以了
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最后一步
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制作过程中，掌握火候很重要，大火容易导致外糊里不熟的尴尬局面，所以中小火制作稳妥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-19
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