大骨头熬出奶白色的汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
骨头洗好,用开水过下,
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最后一步
加水末过骨头肉,下姜,大火烧开十分钟,转中火煮40分,
小贴士
水一定要多,要不会熬干。
盐熟后汤里适量加就可以。不过肉没味道,可以把大骨头捞出,趁热撒点盐在肉上,这样肉有点咸味特别香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-19
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