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青椒爆肥肠的做法

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青椒爆肥肠

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偶尔的油腻也带不走美味的风景^_^

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥肠适量

、

小青椒适量

、

蒜适量

、

姜片适量

、

豆瓣酱适量

、

葱适量

、

料酒适量

、

八角一片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。
步骤2/10 点击查看大图
柿子椒切段。
步骤3/10 点击查看大图
肥肠切段。
步骤4/10 点击查看大图
葱姜蒜切好
步骤5/10 点击查看大图
水中放葱姜、八角、料酒。肥肠倒入焯水后捞出洗净。
步骤6/10 点击查看大图
热油放豆瓣酱、葱姜蒜爆香。
步骤7/10 点击查看大图
放入肥肠翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
倒入料酒。
步骤9/10 点击查看大图
放入切好的柿子椒，后放入生抽、盐、味精翻炒片刻。
最后一步点击查看大图
搞定出锅^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-19

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