日式拌菜—黑芝麻拌蒜苔
这道菜是在林依轮的美食书里看到的,简单易做,鲜绿动人,清新爽口开胃!
26克
15克
87克
441
千卡
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步骤1/6
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蒜苔洗净切段,大约切4cm小段。
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步骤2/6
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水中加少许色拉油和一点点盐,水开后放入蒜苔焯3分钟,捞出控水。
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步骤3/6
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黑芝麻放进研磨罐里,轻轻碾压,把芝麻压碎,可以闻到香味。
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步骤4/6
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黑芝麻中加入糖、水、生抽,搅拌。
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步骤5/6
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调料拌入蒜苔中,拌匀。
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最后一步
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放凉就可以吃啦!
黑芝麻不需研磨的太碎,粗粒儿就可以,有嚼感,也有香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-18
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