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自制麦芽糖

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突然好想吃小时候的搅搅糖,家里正好有小麦,就自制了麦芽糖。宝宝吃,老年人吃都刚刚好。
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15克
110克
1163克


5220
千卡

低脂,三高值得一试~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/5

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小贴士

拿一碗凉水,用汤匙舀一点浓稠的汁液放到碗里,用手去抓哪些汁液,看能不能成型,如果汁液入碗即化,证明还早,得继续熬制;如果汁液入碗后,你可以用手抓出固形物,但是这个固体物你无法提出水面,这时还是要继续用慢火熬制一会儿,如果固体物可以成型,并且有点硬度了,那么恭喜你,可以起锅了。 小麦和糯米比例1:10
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-18

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