是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝麻酥饼的做法

点击查看大图

芝麻酥饼

浏览 45.7万 · 收藏 648 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

油皮:普通面粉 180克

、

玉米淀粉 40克

、

玉米油 70克

、

细砂糖 20克

、

水 95克

、

盐 4克

、

油酥:普通面粉 120克

、

玉米淀粉 30克

、

玉米油 66克

、

馅:糖粉适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
水油皮材料混合均匀，揉出手套膜
步骤2/15 点击查看大图
平均分割成20份
步骤3/15 点击查看大图
油酥材料，混合均匀，然后也分成平均20份
步骤4/15 点击查看大图
油皮小剂子按扁，包入油酥，包口朝下
步骤5/15 点击查看大图
全部包好盖上保鲜膜醒15分钟
步骤6/15 点击查看大图
取一个面团擀成长舌状
步骤7/15 点击查看大图
自上往下卷起
步骤8/15 点击查看大图
全部卷好
步骤9/15 点击查看大图
再把它竖着按压，用擀面杖擀成长条形，从上往下卷起
步骤10/15 点击查看大图
全部卷好
步骤11/15 点击查看大图
取一个面卷竖着用手掌按压，撒上糖粉
步骤12/15 点击查看大图
上下分别向中间折叠
步骤13/15 点击查看大图
再用擀面杖擀成一个长方形
步骤14/15 点击查看大图
摆放在铺上油纸的烤盘，刷上蛋液撒上白芝麻
最后一步点击查看大图
烤箱预热200度，烤18到22分钟即可

小贴士

方子出处豆果高高香甜酥脆，不能抗拒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-18

换个做法

芝麻酥饼的其他做法

芝麻酥饼的相关分类

小吃酥饼槐花饼槐花菠萝排骨香椿更多

芝麻酥饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许