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米歇尔可可面包

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面包一定要揉出手套膜?方子不对,方法不对,揉不出来是不是就不能做面包了呢?NO!NO!NO!免揉的面包你尝试过吗?原麦山丘家的林大厨无私分享的一个方子,烘焙圈里无人不知。无油无糖,重点是免揉!免揉!免揉!操作简单,零失败哦!原方量非常巨大,这个配方是减量的,适用于家庭40L左右的烤箱。
米歇尔可可面包的用料
米歇尔可可面包的做法
米歇尔可可面包的烹饪技巧

第一次室温28度发酵40分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-04-17

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