简易打奶油
一直都喜欢金钻奶油,操作简单,过程不用加任何食材轻易打发的奶油,而且口感淡甜夹着清香。
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步骤1/6
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把奶油买回来放冰箱急冻
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步骤2/6
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需要的时候,然后拿出来等它自然解冻,但也不要完全解冻完,里面还有三分之一的硬块就可以倒出来打发了。
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步骤3/6
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隔冰水打发
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步骤4/6
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打到一半的状态
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步骤5/6
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成品光泽消失,慢慢从稀的状态变稠了。打成图中的样子就是好了。
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最后一步
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最后一步装袋方便使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-17
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