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肉夹馍

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上次在美团买过一次肉夹馍,看着评分都是百分之百好吃,所以点了一份试试, 但才吃几口就很腻,外表看着像酥油,里面夹的肉吃起来是柴的 ,肉汁不够香,剩下一半实在吃不下了。这离我想象中的肉夹馍差的太远。 但是不服,对于喜欢想吃的东西,我一向都喜欢研究,然后做出适合自己口味的。 拔草做了这款肉夹馍,它嚼在嘴里时,汁水从肉里呲出来,让您的口中充满卤汁的香味,加上外面是白吉馍夹着,吃起来不腻,管饱,是特别能充饥的一款特色小吃。
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2844克
196克
48克


3081
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/16

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小贴士

吾爱心语: 1、炖肉的时候一定要时间够久,能用铲子轻轻分离肉 2、做外表的馍馍,不需要全发面2倍大,只要醒发半小时即可 3、不粘锅用小火煎至,可以不放或者放少许油,切不可太多,否则一会酪出的饼油腻,影响整体的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-17

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