【八珍米昔】懒人的养生早餐,让你每天多睡半小时
八珍原料源自八珍糕,是慈禧太后的美颜小秘密。 劳累匆忙的日子,喝上一碗暖暖的八珍米昔,饱腹之余,让脾胃独得宠幸,每天都美美的。 【功效】 健脾化湿、和胃消积 、平和温补、益气和中
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步骤1/8
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准备材料;
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步骤2/8
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铁锅烧热;
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步骤3/8
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怀山药、芡实、甜杏仁、莲子、茯苓、红豆六味食材用铁锅直接炒至色黄味香,山楂炒至焦色;
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步骤4/8
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薏仁、麦芽用麦麸炒制,以麦麸100克,炒制药材1000克的比例。麦麸入锅,起浓烟后投入食材,炒至苡仁微微发黄,香味飘出即可用同样的方法将麦芽炒至焦黄后,淋少许冷水使之出现焦香味,盛出晒干;
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步骤5/8
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同样的方法将麦芽炒至焦黄后,淋少许冷水使之出现焦香味,盛出晒干;
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步骤6/8
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炒好的食材加冰糖一同研磨成粉;
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步骤7/8
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过筛;
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最后一步
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取少量粉,加七十度的温水或牛奶,搅拌成糊状即可食用。
克数配比:
(等量)怀山药、芡实、苡仁、莲子、茯苓、红豆、麦芽
(少量)山楂、杏仁
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发布于 2018-04-16
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