咖喱鸡肉饭
3~4人量
-
步骤1/7
鸡胸肉切成无名指肚大小的丁，倒入适量料酒和少量盐腌渍去腥。
-
步骤2/7
土豆，胡萝卜切小块，洋葱切小丁
-
步骤3/7
锅里倒入适量的油，待油烧热后倒入洋葱碎，煸香一段时间后改中火，下入鸡肉丁翻炒，翻炒之前记得把鸡肉丁里的料酒水分控干。
-
步骤4/7
鸡肉变色后再炒一段时间，倒入土豆和胡萝卜丁继续翻炒，并加入盐适量。再翻炒半分钟。
-
步骤5/7
倒入水，没过食材，水煮来后改小火盖盖焖煮10分钟。
-
步骤6/7
十分钟后放入3块咖喱，盖中大火焖煮，适当搅拌，10分钟后再看一次浓稠度，如果差不多就可以关火了，如果喜欢更稠一点的，可以小火再煮一会儿。
-
最后一步
最后可以盖在米饭上或配硬面包食用
放完咖喱后，煮5分钟就搅拌一次，避免土豆粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-13
咖喱鸡肉饭的其他做法
咖喱鸡肉饭的相关分类
咖喱鸡肉饭的相关推荐
-
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2111992人看过 -
在家也能下馆子【干锅鱼杂】
133126人看过 -
#晒出你的团圆大餐#佐餐下酒大众冷菜——【皮蛋豆腐】
361303人看过 -
糯米鸡
84680人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜，自我宠爱！#
9696050人看过 -
干锅香辣虾
6655753人看过 -
【全家福荷叶大肉粽子】误打误撞的糯米鸡
931200人看过 -
皮蛋豆腐
31322517人看过 -
清炖梭鱼
180893人看过 -
皮蛋豆腐
12748人看过 -
凉菜
145537人看过 -
黑胡椒土豆泥挞
4280人看过
