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狭鳕鱼土豆饼

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鳕鱼肉被称为“餐桌上的营养师”,它的蛋白质含量比鲳鱼、三文鱼、带鱼都高很多,除了DHA、EPA之外,还有宝宝生长发育所必须的多种维生素,比如维生素A、D、E等,又因肉厚刺少,味道鲜美,是非常适合做宝宝辅食的。 今天分享这款小饼胜在简单营养、有颜值还非常美味。宝宝既可以直接抓着吃,又不至于把桌子弄得太脏,再看看这丰富的DHA和碳水化合物,你也不必担心宝宝会吃不饱。
狭鳕鱼土豆饼的用料
狭鳕鱼土豆饼的做法
狭鳕鱼土豆饼的烹饪技巧

1、鳕鱼配土豆,不仅可以做成饼,也可以做成小丸子,味道和口感很好,可加入其它果蔬,但量不能太多,否则会降低小饼的粘性,不易成形。 2、土豆要选有粘性的,也可以用山药或红薯代替,味道非常好。鳕鱼也可以换成其它鱼,如三文鱼,龙利鱼等,要选刺少的,不太腥的哦。
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发布于 2018-04-13

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