手工春饼 饺子皮春饼
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步骤1/7
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取软饺子皮,面板涂油放饺子皮,再涂油,再放饺子皮,涂油,放饺子皮。依次累至5-8张。
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步骤2/7
四周,上面也要刷。盖上保鲜膜,等3-5分钟。
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步骤3/7
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把叠落的饺子皮擀成2倍大左右的薄饼。垫湿的蒸布,大火蒸15分钟。
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步骤4/7
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轻轻撕开即可。
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步骤5/7
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对折再对折叠成扇形。
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步骤6/7
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可以做个豆芽粉丝,卷着吃。豆芽、粉丝分别热水烫一下,加生抽 老醋 味精 盐 糖 辣椒油 蒜末 香油 麻油拌好。
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最后一步
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开卷
1. 油可以用花生油 菜籽油 橄榄油,味道轻一点的
2.饺子皮可以自己做也可以买现成的,要用软一点的 发干变硬的不能用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-13
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