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艾叶饼的做法

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艾叶饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

艾叶适量

、

面粉适量

、

生粉适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
春天真美，得空去乡下摘了好多艾叶，做艾叶饼了。
步骤2/6 点击查看大图
把艾叶反复清洗干净，多洗几次。
步骤3/6 点击查看大图
洗完后把艾叶剁碎，用料理机打碎更好，这次艾叶没焯水，直接剁的，保证原汁原味。
步骤4/6 点击查看大图
把面粉，糖，生粉都倒入艾叶碎里拌匀，生粉适量放一点点就可以了。糖多放，因为艾叶没焯水，糖不多放的话，会有苦味
步骤5/6 点击查看大图
锅里放适量油，两面煎黄。很好吃
最后一步点击查看大图
没吃完拌好的，可以用保鲜盒装起来放冷冻里。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-12

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