烩菜
我们农村红白喜事常吃的下饭菜
-
步骤1/5
点击查看大图
圆白菜切片,焯水沥干备用
-
步骤2/5
点击查看大图
豆腐切块炸至金黄捞出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
葱姜蒜切末备用
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内放油加入白糖炒至变色冒烟放入肉片大料葱姜蒜干辣椒(留一些蒜末)翻炒出香味,放入少许甜面酱继续翻炒,加入适量开水,炖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放入粉条豆腐改小火继续炖5分钟放入白菜翻炒均匀,根据口味加入老抽盐。淀粉加水调成水淀粉淋入水淀粉香油和其余蒜末,关火。
就是大锅饭,每个地方做的口味都不一样,放的材料也不尽然。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-12
烩菜的其他做法
烩菜的相关分类
烩菜的相关推荐
-
牛肉烩菜
101924人看过 -
烩菜
17125人看过 -
大烩菜
137053人看过 -
大烩菜
189704人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1208847人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74394404人看过 -
糖醋排骨
36127773人看过 -
大烩菜
91500人看过 -
蚝油生菜
32413338人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3719445人看过 -
砂锅烩菜
1699056人看过 -
炸萝卜丸子
735128人看过