小米蒸牛腩
做了很多种牛腩做法,尝试个新的。小米蒸牛腩也有很多种做法,这次自己调制的辣椒酱配上甜面酱还有孜然粉多出了酱香的味道,口感的层次感更突出小米的糯配上牛腩的酱香味道更出众。你不防在家试试。
-
步骤1/9
点击查看大图
把牛腩洗净加姜片,生抽,老抽,耗油,辣椒油(倒油六成热了放芝麻,八成油温放辣椒面,花生,最后放调料搅拌均匀出锅后滴一滴醋),甜面酱
-
步骤2/9
点击查看大图
加孜然粉
-
步骤3/9
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
小米泡水4个小时以上
-
步骤5/9
点击查看大图
加糖
-
步骤6/9
点击查看大图
将牛腩裹小米备用
-
步骤7/9
点击查看大图
锅倒水上汽了后放入
-
步骤8/9
点击查看大图
加盖
-
最后一步
点击查看大图
蒸一个小时出锅撒香葱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-11
小米蒸牛腩的相关分类
小米蒸牛腩的相关推荐
-
松饼 松饼
18727人看过 -
酱牛肉(哺乳期妈妈版)
105749人看过 -
南瓜面包
26236人看过 -
零失败自制五香微辣牛肉干
89271人看过 -
#餐桌上的春日限定#肉桂面包卷
158251人看过 -
草莓干酸奶
18837人看过 -
低脂葱香饼干(无糖少油版)
28699人看过 -
微波炉五香花生米
3906804人看过 -
麻辣花生
16138人看过 -
花胶虫草花排骨汤(附花胶泡发方法)
3291082人看过 -
糖黑豆
88288人看过 -
凉拌儿菜
589393人看过