草莓雪媚娘
最近，朱莉心情很好哦， 因为又到了草莓季， 可以“暴风吸入”好多好多酸甜多汁的草莓~！ 不过，光吃草莓总觉得没意思... 不如就来做一道网红甜点吧！ 一口下去，不仅有新鲜的草莓， 还能咬到包裹着淡奶油的糯米团子... 真是太幸福了~！ 【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】
108克
24克
213克
1864
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/10
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糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，牛奶，搅拌均匀，过筛一遍，盖上保鲜膜，大火蒸至奶糕凝固即可。
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步骤2/10
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蒸好的奶糕趁热加入黄油揉匀，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。
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步骤3/10
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取适量糯米粉小火炒熟作为糕粉待用。
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步骤4/10
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冻好的奶糕取出来分成25g一坨，沾少许糕粉防粘。
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步骤5/10
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将每个剂子用擀面杖擀成圆形的厚薄均匀的皮。
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步骤6/10
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200g淡奶油加入10g细砂糖打发后装入裱花袋。
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步骤7/10
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草莓对半切成两半。
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步骤8/10
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饼皮底部铺上奶油，放入半颗草莓，再挤上一些奶油，包上皮。
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步骤9/10
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在表面用筛子撒上一些糖粉即可。
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最后一步
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好看又好吃的草莓雪梅娘就做好了。
也可以放在冰箱冷藏后吃，更适合夏天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-11
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