凉拌笋干
笋干是四川雅安的特产 我们全家都很喜欢笋干,会比新鲜竹笋更香更脆 凉拌笋干是我们经常吃的菜,一定是一道很好的下饭菜
-
步骤1/8
点击查看大图
将笋干泡发一夜,中途有空换水
-
步骤2/8
点击查看大图
泡发后的笋干
-
步骤3/8
点击查看大图
将泡发后的笋干从大的那头对撕成两半,粗的可以撕三次
-
步骤4/8
点击查看大图
小葱和笋干比例1:2,都切成同样长度
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中烧开水,将笋干入锅中煮5分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
笋干起锅沥水,小葱和笋干混合
-
步骤7/8
点击查看大图
加入盐,醋,生抽,红油,白糖拌匀
-
最后一步
点击查看大图
凉拌笋干完成了
笋干的泡发时间可以长一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-11
凉拌笋干的其他做法
凉拌笋干的相关分类
凉拌笋干的相关推荐
-
竹笋干
579161人看过 -
枣泥山药卷
28954人看过 -
孜然烤羊排
197628人看过 -
#健康炸味用多力#酥松绵软沙琪玛
122342人看过 -
自制传统糕点沙琪玛,松软酥脆,年味十足
277518人看过 -
水晶虾饺(家常)
778497人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1124317人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌笋丝
175783人看过 -
蒜香鹰嘴豆
613151人看过 -
梅干菜肉沫包子
114083人看过 -
懒人番茄浓汤面
2931936人看过 -
黄金枣泥卷
10790人看过