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凉拌鲫鱼（超简单快速）的做法

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凉拌鲫鱼（超简单快速）

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比煮泡面更简单，但味道可不是一个档次哟

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼三条

、

姜适量

、

小葱适量

、

蒜适量

、

小米椒适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鲫鱼洗干净，特别是鱼肚子里面黑色的那一层，洗干净，背上切几条口
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锅里加水，放一些生姜片，水开放鱼
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姜蒜葱切末，混在一起
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小米椒切碎
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把切碎后的小米椒和姜蒜葱混在一起，多加一些生抽拌匀
步骤6/10 点击查看大图
鱼汤差不多已经开了，加一勺到调料碗里
步骤7/10 点击查看大图
鱼皮开肉绽的时候起锅
步骤8/10 点击查看大图
这是鱼汤浸泡过的调料，把它淋在鱼上面
步骤9/10 点击查看大图
就完成啦
最后一步点击查看大图
锅里剩的鱼汤不要浪费啦，家里有什么菜就加一点什么菜，煮个汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-10

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