化繁为简,一步到位→酱骨架
这个阴雨不断的天气窝在家里吃着热腾腾的大骨头~好舒服 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/7
点击查看大图
1、排骨切大段,2:用流动的清水冲洗两分钟去血水(此操作仅适用于新鲜排骨,冰鲜的建议焯水操作),3、冷水下锅(水要一次放够,比食材多三倍)
-
步骤2/7
点击查看大图
将香料放入包中,没有可忽略→香料放入
-
步骤3/7
点击查看大图
将香料包放入锅中。
-
步骤4/7
点击查看大图
称好冰糖,料酒,老抽,生抽。
-
步骤5/7
点击查看大图
将称好的调料倒入锅中,最后加入红曲粉,略微搅拌一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开,转小火,慢炖两小时→期间该干嘛干嘛去,这菜无比厚道,连厨房都不用擦,干净利落。
-
最后一步
点击查看大图
既简单又不燥的酱排骨架就做好啦,方便又好吃,还不油腻,太正了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-10
酱骨架的相关分类
酱骨架的相关推荐
-
北方朋友眼中的黑暗料理-凉拌折耳根
20375人看过 -
爆炒姜葱猪舌头
354133人看过 -
酱大骨头这样做好吃到停不下来!
572837人看过 -
㊙️这玩意儿我能吃一辈子!不后悔系列
865143人看过 -
#我心中的冬日限定#电饭煲美食→Q弹可可戚风蛋糕
137975人看过 -
红枣泥鳅汤
107652人看过 -
#流感季饮食攻略#洋葱鸡蛋炒米线
183224人看过 -
牛骨萝卜汤#洗手作羹汤#
331288人看过 -
#美味开学季#日本豆腐羮
200348人看过 -
河南蒸面条#餐桌上的春日限定#
378374人看过 -
#美味开学季#胡萝卜丝炒鸡蛋
225387人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
420058人看过