白菜猪肉炖粉条
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
91克
28克
76克
1211
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/19
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粉条放温水中泡软
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步骤2/19
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白菜洗净，撕成大片
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步骤3/19
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无花肉洗净切成片
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步骤4/19
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大葱切成小段，姜切片
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步骤5/19
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起锅，不放油，下入五花肉片
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步骤6/19
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一直煸炒至出油微焦
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步骤7/19
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加入葱姜炒出香味
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步骤8/19
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加入生抽，老抽，翻炒至肉片上色
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步骤9/19
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下入白菜
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步骤10/19
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将白菜炒至见软
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步骤11/19
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加入能没锅白菜的清水
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步骤12/19
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八角，将锅中水大火煮开。
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步骤13/19
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水开后，将泡软的粉条铺在白菜表面
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步骤14/19
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加盖转小火将所有食材闷熟
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步骤15/19
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最后加入少许盐调味
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步骤16/19
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大火稍加收汁即可~
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步骤17/19
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成品
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步骤18/19
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成品
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最后一步
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成品
粉条下入之后，千万不要翻炒到锅底部，会粘底，用锅铲轻压几下，汤汁能覆盖就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-09
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