香菜炒千张

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浓郁的香菜味，配上剁椒香辣鲜美好吃，下饭非常棒，清新不腻~

香菜炒千张的用料

香菜1棵 千张豆皮1张
剁椒1勺 生抽1勺
盐1茶匙

香菜炒千张的做法

香菜炒千张的做法图解1

步骤1

豆皮洗净，卷成卷
香菜炒千张的做法图解2

步骤2

切成细丝
香菜炒千张的做法图解3

步骤3

锅中烧开水
香菜炒千张的做法图解4

步骤4

下入豆皮丝焯烫片刻
香菜炒千张的做法图解5

步骤5

焯好沥干水备用
香菜炒千张的做法图解6

步骤6

香菜切成小段，菜叶和菜茎分开
香菜炒千张的做法图解7

步骤7

起锅热，下入剁椒炒香
香菜炒千张的做法图解8

步骤8

在下入豆皮翻炒片刻
香菜炒千张的做法图解9

步骤9

下入香菜茎
香菜炒千张的做法图解10

步骤10

生抽
香菜炒千张的做法图解11

步骤11

盐
香菜炒千张的做法图解12

步骤12

少许水
香菜炒千张的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
香菜炒千张的做法图解14

步骤14

加入香菜叶，关火
香菜炒千张的做法图解15

步骤15

炒匀即可~
香菜炒千张的做法图解16

步骤16

成品
香菜炒千张的做法图解17

步骤17

成品
香菜炒千张的做法图解18

步骤18

成品
香菜炒千张的做法图解19

步骤19

成品

香菜炒千张的烹饪技巧

香菜叶一定出锅前最后放，这样不仅香菜味道浓郁而且成品会更加好看 如果豆皮不容易炒均匀，可以用筷子挑着炒，比锅铲好用~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-07

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 清淡 辣

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