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豆芽炒年糕的做法

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豆芽炒年糕

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豆芽清脆，年糕香软，在搭配上一点韭菜韭菜，可以直接当主食吃啦，味道一点不输给炒面哦~

食材清单加入采购清单

年糕 250克

、

绿豆芽 100克

、

韭菜 50克

、

盐 1茶匙

、

酱油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
年糕切成薄片
步骤2/14 点击查看大图
韭菜洗净，切成小段
步骤3/14 点击查看大图
豆芽洗净备用
步骤4/14 点击查看大图
锅中烧开水，下入年糕煮软后捞出备用
步骤5/14 点击查看大图
在下入豆芽焯烫片刻
步骤6/14 点击查看大图
两者一起沥干水备用
步骤7/14 点击查看大图
起锅热油，将年糕和绿豆芽放进去翻炒几下
步骤8/14 点击查看大图
加入1汤匙生抽
步骤9/14 点击查看大图
1茶匙盐
步骤10/14 点击查看大图
翻炒均匀，将年糕炒散
步骤11/14 点击查看大图
加入韭菜碎
步骤12/14 点击查看大图
少许鸡粉（选用）
步骤13/14 点击查看大图
稍加翻炒即可~
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-07

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