红烧仔鸡
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步骤1/11
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仔鸡斩件,锅内烧热,不放油,干煸。
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步骤2/11
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煸至水份蒸发,出油。
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步骤3/11
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倒入适量菜油,翻炒。
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步骤4/11
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加入姜片。
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步骤5/11
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加入老抽,生抽,糖。
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步骤6/11
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翻炒上色。
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步骤7/11
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加入适量水,烧开,转小火。
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步骤8/11
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中途加大蒜瓣。
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步骤9/11
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开大火收汁。
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步骤10/11
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撒上米椒。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-06
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