凉拌海藻
海藻是海产藻类的统称,通常固著于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。海藻的营养价值很高,功效也很多:高蛋白质、增强免疫力、含有丰富的食物纤维、保护血管弹性等等。
15克
6克
13克
188
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
取出一些干海藻
-
步骤2/17
点击查看大图
用水泡发半小时
-
步骤3/17
点击查看大图
泡开是这样子的,不要贪心泡很多,干和湿的比例大概1:10-15
-
步骤4/17
点击查看大图
然后沥干水或用手挤干水分
-
步骤5/17
点击查看大图
准备葱花
-
步骤6/17
点击查看大图
锅里倒入油
-
步骤7/17
点击查看大图
放入海藻摊开,底面均匀受热后再翻炒
-
步骤8/17
点击查看大图
加入李锦记薄盐酱油
-
步骤9/17
点击查看大图
加入香醋或陈醋
-
步骤10/17
点击查看大图
加入老干妈,不吃辣则省去
-
步骤11/17
点击查看大图
加入糖
-
步骤12/17
点击查看大图
加入香油拌匀,因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。
-
步骤13/17
点击查看大图
熄火后洒入葱花拌匀
-
步骤14/17
点击查看大图
美味的餐前菜
-
步骤15/17
点击查看大图
成品
-
步骤16/17
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火,否则海藻出品软扒扒且带有水汁不干爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-06
凉拌海藻的相关分类
凉拌海藻的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧肉
8657人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#北极贝炒韭菜
9227人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#素炒青红椒
8784人看过 -
辣辣的炒豆腐
189人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#黄瓜拌木耳
4840人看过 -
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝
1641人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#自制五香牛肉干
5441人看过 -
排骨炖猪肚
133人看过 -
马蹄鲜肉包
972人看过 -
鲍鱼捞饭
610人看过 -
自创著名红烧肉(豉油糖腩肉)
601人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌枸杞叶
10595人看过