凉拌海藻
海藻是海产藻类的统称,通常固著于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。海藻的营养价值很高,功效也很多:高蛋白质、增强免疫力、含有丰富的食物纤维、保护血管弹性等等。
15克
6克
13克
188
千卡
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步骤1/17
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取出一些干海藻
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步骤2/17
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用水泡发半小时
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步骤3/17
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泡开是这样子的,不要贪心泡很多,干和湿的比例大概1:10-15
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步骤4/17
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然后沥干水或用手挤干水分
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步骤5/17
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准备葱花
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步骤6/17
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锅里倒入油
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步骤7/17
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放入海藻摊开,底面均匀受热后再翻炒
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步骤8/17
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加入李锦记薄盐酱油
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步骤9/17
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加入香醋或陈醋
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步骤10/17
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加入老干妈,不吃辣则省去
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步骤11/17
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加入糖
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步骤12/17
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加入香油拌匀,因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。
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步骤13/17
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熄火后洒入葱花拌匀
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步骤14/17
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美味的餐前菜
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步骤15/17
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成品
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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成品
因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火,否则海藻出品软扒扒且带有水汁不干爽。
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发布于 2018-04-06
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