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家常菜之可乐鸡翅的做法

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家常菜之可乐鸡翅

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鸡翅

、

姜片

、

八角

、

料酒

、

可乐

、

生抽（海鲜酱油也可以）

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备鸡翅
步骤2/14 点击查看大图
改花刀
步骤3/14 点击查看大图
放入冷水，浸泡半小时，泡出血水
步骤4/14 点击查看大图
准备姜片和一个八角
步骤5/14 点击查看大图
准备可乐，
步骤6/14 点击查看大图
锅开小火，鸡翅冷水下锅，
步骤7/14 点击查看大图
加入料酒，
步骤8/14 点击查看大图
焯水三分钟，捞出，
步骤9/14 点击查看大图
锅开小火，加油，
步骤10/14 点击查看大图
煎至两面金黄，
步骤11/14 点击查看大图
加姜片和八角，转中火，炸香
步骤12/14 点击查看大图
炸香，加可乐，差不多半瓶，300毫升左右，
步骤13/14 点击查看大图
加一勺生抽，转小火，炖至10分钟左右，
最后一步点击查看大图
然后大火收汁，出锅

小贴士

出锅可以撒葱花或者香菜，增加美观~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-05

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