芹菜蒜苗腊肉炒猪血丸子
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步骤1/12
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湖南正宗猪血丸子
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步骤2/12
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备好芹菜蒜苗
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步骤3/12
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腊肉洗干净
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步骤4/12
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猪血丸子表面熏黑的洗干净
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步骤5/12
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放锅里煮沸水15分钟
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步骤6/12
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切片！腊肉切薄片，猪血丸子切中片，豆腐和猪血结合的，太薄炒时会散开。
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步骤7/12
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爆香姜蒜辣椒
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步骤8/12
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先放腊肉炒一会再放猪血丸子
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步骤9/12
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加入蒜苗头爆炒下很香
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步骤10/12
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慢慢有蒜香味
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步骤11/12
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芹菜应该比蒜苗先放炒的，手快倒了蒜苗哈！一起翻炒芹菜软了可以上锅！不用放盐，腊肉、丸子已经有味道
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最后一步
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OK！装碟上桌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-05
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