椰蓉牛奶小方
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步骤1/7
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锅内倒入牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳，搅拌均匀。
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步骤2/7
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小火煮，一定要用小火，并不停的搅动，让牛奶变成顺滑细腻的面糊状。
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步骤3/7
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用油刷将保鲜盒的底部和侧壁刷一层薄薄的食用油，方便脱模.
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步骤4/7
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将炒好的牛奶面糊倒入保鲜盒，用勺子抹平表面。
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步骤5/7
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晾凉后，在保鲜盒上盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时。
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步骤6/7
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取出奶冻，倒扣在案板上。
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最后一步
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切成小方块儿以后，裹上一层椰蓉就可以吃了。
1、在开火之前一定要搅拌均匀，不然加热会结块。
2、食用油推荐使用味道淡一点的食用油，以免影响口感。
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发布于 2018-04-04
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